Nguồn gốc gạo ST25
Giống gạo ST25 do Kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm nghiên cứu lúa Sóc Trăng lai tạo thành công trong suốt 12 năm. Loại gạo ngon nhất Thế Giới ST25 được kỹ sư Hồ Quang Cua người con của Sóc Trăng cùng hai thành viên là tiến sĩ Trần Tấn Phương (hiện là Giám đốc Trung tâm giống cây trồng tỉnh) và thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương (nguyên Chi cục phó Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật tỉnh), với mục đích ban đầu là “Vừa lai tạo giống lúa thơm, vừa rút kinh nghiệm về phương thức lai giống lúa để có chất lượng gạo cao nhất”.
Từ đó mà hàng loạt sản phẩm gạo đặc sản ST ra đời, đặc biệt là ST25 được Thế Giới công nhận là loại gạo ngon nhất năm 2019. Giống lúa ST25 cho năng suất cao và giá gạo ST25 tăng cao sau khi đạt giải giúp bà con nông dân cải thiện được cuộc sống.
Đặc điểm gạo ST25 Ông Cua
Gạo ST25 có hạt gạo thon dài, trắng trong không bị bạc bụng được các chuyên gia đánh giá cao về hình dáng lẫn chất lượng gạo.
Khi nấu chín hạt cơm trắng dẻo mềm, có mùi thơm lá dứa và có vị ngọt đặc trưng tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Cơm để nguội ăn vẫn dẻo ngon không bị khô cứng.
Gạo ST25 có hàm lượng đạm cao 10% protein (cao gắp rưởi gạo thường) phù hợp với cả người bị tiểu đường, người già và trẻ nhỏ,…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.